달콤고소한 맛이 나는 곡물로 나트륨을 배출시키는데 도움을 주는 칼륨을
쌀의 10배, 바나나의 4배 이상 함유하고 있어
부기 제거 및 혈압 상승 억제에 효과적으로 알려져 있어
오랜 기간 다이어트 식품으로도 사랑받고 있는데요~:)

몸이 가벼워지도록 돕는 팥의 주성분은 탄수화물(68.4%)과 단백질(19.3%)이며
각종 무기질, 비타민과 사포닌을 함유하고 있습니다

사포닌은 이뇨작용을 하고, 피부와 모공의 오염물질을 없애주어
아토피 피부염과 기미 제거에 도움을 주기 때문에 
예로부터 세안과 미용이 이용되어 왔습니다.

붉은 팥에는 안토시아닌이 풍부해 체내 유해 활성산소를 제거하며
곡류에 부족한 라이신과 트립토판이 함유되어 있어 
곡류에 팥을 넣어먹으면 영양학적으로 보완이 된답니다

달달한 팥빙수, 팥빵, 팥양갱 등의 필수 재료인 팥은
많은 요리에 첨가물로 애용될 만큼 다채로운 매력을 지니고 있죠!

여러분은 어떤 팥 요리를 가장 좋아하시나요~!?