이번주 추천 먹거리는 <가죽나물> 입니다.

참죽나무의 여린 잎을 가죽나물이라고 합니다.

가죽나물은 독특한 향이 나는 식재료로, 나물이나 부각 등으로 식용됩니다.

베타카로틴, 칼륨 등의 성분이 풍부하여 혈관 건강에 도움이 되고,

칼슘 성분이 뼈를 튼튼하게 합니다.

'밀착 포커스! 제철 농수산물 - 가죽나물'을 게재하오니 많은 사랑 부탁드립니다.