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제철농산물
제철농산물
제철을 맞은 농수축산물 소개를 제공합니다.
| 과일같은 단맛을 내는 '과일 무' <순무>! | |||||
| 작성자 | 관리자 | 작성일 | 2020-12-01 | 조회수 | 879 |
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이번주 추천 먹거리는 <순무>! 입니다. 과일처럼 단맛을 낸다고 하여 '과일 무'라고 불리기도 하며, 식감은 참외와 유사한 '순무' 커큐민이 강황보다 5배 정도 많은 양을 함유하고 있어 몸에 좋고, 주로 카레로 가공되어 활용하며, 최근엔 환이나 분말의 형태로도 이용을 합니다. 섬유질인 '펙틴' 성분이 많아 숙변제거에 도움을 주고 있습니다. 순무의 시나프산, 바닐릭산 등의 성분이 콜레스테롤을 줄이고 에스트로겐을 증가시켜 심혈관 질관 개선에 효과적입니다. '밀착 포커스! 추천 먹거리 - 순무'을 게재하오니 많은 사랑 부탁드립니다. |
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