l<SPAN class=s02>유럽 전문기관 분석… 경기침체 따른 외식 대체소비 영향</SPAN><BR><BR><DIV class=default_txt id=articleBody style="FONT-SIZE: 11pt">경기침체 속 세계 냉동채소·과일시장은 성장세를 유지할 것이라는 전망이 나오고 있다. <BR><BR>유럽의 한 컨설팅 전문기관인 글로벌 인더스트리 어낼러시스(Global Industry Analysis)에 따르면 세계 냉동 청과물식품(옥수수·감자·양파·콩·샐러드·딸기 등) 시장 규모가 3~4년 내에 20만t 이상 성장해 2012년에는 2,115만t에 이를 것으로 내다봤다. <BR><BR>이 같은 추세는 편리함을 추구하는 현대인의 생활 패턴과 청과물의 영양을 유지할 수 있는 냉동기술의 발달 때문으로 씻거나 자르는 등 별도의 조리과정이 필요치 않은 냉동 청과물식품시장이 커질 수밖에 없다는 것이 이 기관의 분석이다. <BR><BR>이와 함께 세계 최대 냉동식품시장인 미국도 올해 냉동식품시장이 1.5％ 성장할 것이라는 예상이 나왔다. 시장조사 전문기관인 IBIS월드는 지난해 263억달러였던 냉동식품시장이 올해는 267억달러로 1.5％ 성장할 것이라는 보고서를 내놨다. <BR><BR>경기침체의 영향으로 외식소비를 줄인 소비자들이 외식 대신 냉동식품을 소비하고 있다는 것이다. 세계적인 경기침체가 냉동채소·과일시장에는 기회로 작용하고 있는 것이다. <BR></DIV><P align=right>- 출처 : 농민신문 ('09.3.27)-<BR></P></PRE><BR><BR><MARQUEE><FONT face=돋움체 color=forestgreen size=2><STRONG>청렴한 당신, 우리사회의 진정한 리더 </FONT></STRONG></MARQUEE><BR