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종합분석

농산물 유통실태 및 비용에 대한 정보를 제공합니다.

2004년 유통실태 종합
작성자 관리자 작성일 2005-05-16 조회수 3996

종합분석

조사개요 및 일러두기 생산 및 가격동향 거래실태 분석 유통경로 유통비용 분석 농산물 유통비용 절감 방안

참고자료

'03/'04 유통비용 비교(전체경로) '04 농가수취가, 소비자가격 '03/'04 농가수취가, 유통비용액 및 소비자가격 비교 직거래와 도매시장 경유시 유통비용 비교 대형유통업체(유통센터) 출하시 농가수취가격, 소비자가격 증감 효과 외국농산물의 유통비용 국내 공산품(중소기업제품)의 유통비용

조사목적

주요 농산물의 유통실태 및 비용을 조사?분석하여 유통비용 절감을 위한 정책수립 및 유통개선사업 수행에 필요한 자료 제공
- 유통비용(%) = (소비자지불가격 - 농가수취액)/소비자지불가격 × 100

조사기관

농수산물유통공사

조사품목

30품목(42종류)

- 거래량, 농가소득에 미치는 비중 등을 종합적으로 고려하여 선정

- 조사품목 현황

구 분 품 목
식량작물류(6종)쌀, 콩, 감자(봄ㆍ랭지ㆍ가을), 고구마
엽근채류(8종)배추(봄ㆍ고랭지ㆍ가을), 무(봄ㆍ고랭지ㆍ가을),상추, 당근
과 채 류(5종)수박, 참외, 오이, 딸기, 방울토마토
조미채소류(9종)풋고추, 건고추, 마늘(난ㆍ한지형ㆍ저장), 양파(일반ㆍ저장), 대파, 생강
과 일 류(8종)사과(일반ㆍ저장), 배(일반ㆍ저장), 단감, 포도, 감귤, 복숭아
화 훼 류(2종)장미,국화
축산부류(4종)쇠고기, 돼지고기, 닭고기, 계란

조사방법

조사대상 품목별로 성출하기에 주산지(110개 지역)에서 소비지(서울기준)까지의 유통경로 중
①출하단계(생산자 및 단체, 산지유통인 등),
②도매단계(도매상, 중간도매상 등),
③최종소비단계(소매상)등 각 단계별 유통주체를 대상으로 면접청취 및 확인조사

 

유통단계별로 직접비와 간접비 및 이윤 등으로 구분조사
- 직 접 비 : 포장비, 하역비, 수송비, 상장수수료, 감모비 등
- 기타운영비 : 임대료, 인건비, 제세공과금, 감가상각비 등 간접비
- 이 윤 : 유통비용에서 직ㆍ간접비용을 제외한 상인 이윤

조사시기 및 지역

품 목조사시기조사지역



11.30 ~ 12. 6김제, 당진, 평택, 서울
11. 1 ~ 11. 7고흥, 안동, 제천, 서울
봄감자6. 2 ~ 6. 8 보성, 창녕, 고령, 서울
고랭지감자10.20 ~ 10.26평창, 정선, 횡성, 서울
가을감자2. 2 ~ 2. 8 북제주, 남제주, 서울
고구마10. 4 ~ 10. 10 해남, 논산, 여주, 서울



봄배추5.10 ~ 5.16서산, 평택, 나주, 서울
고랭지배추8.30 ~ 9. 5 평창, 정선, 태백, 서울
가을배추12. 6 ~ 12.12 고창, 영암, 당진, 서울
봄 무5.10 ~ 5.16 부여, 고창, 서울
고랭지 무8.30 ~ 9. 5 평창, 정선, 서울
가을 무 12. 6 ~ 12.12 고창, 영암, 당진, 서울
상 추 4.19 ~ 4.25 용인, 광주, 서울
당 근 2. 2 ~ 2. 8 북제주, 남제주, 서울


수 박 5.19 ~ 5.25 함안, 부여, 고령, 서울
참 외 5.10 ~ 5.16 성주, 김천, 익산, 서울
오 이 4.19 ~ 4.25 구례, 부여, 서울
방울토마토4.19 ~ 4.25담양, 부여, 보성, 서울
딸 기 3.22 ~ 3.28논산, 담양, 고령, 서울




풋고추 3.29 ~ 4. 4 당진, 진주, 밀양, 서울
건고추10.11 ~ 10.17제천, 안동, 정읍, 서울
마늘(난지형)6.14 ~ 6.20 무안, 남해, 창녕, 서울
마늘(한지형)7.12 ~ 7.18 의성, 서산, 삼척, 서울
마늘(저장)3. 8 ~ 3.14 무안, 창녕, 서울
양파(일반)6. 7 ~ 6.13 무안, 창녕, 영천, 서울
양파(저장)3. 8 ~ 3.14 무안, 창녕, 서울
대 파 3. 1 ~ 3. 7신안, 진도, 영광, 서울
생 강 11.17 ~ 11.23완주, 서산, 서울


사과(일반)11. 8 ~ 11.14 영주, 충주, 서울
사과(저장)3.15 ~ 3.21 영주, 의성, 서울
배(일반)11. 8 ~ 11.14 나주, 천안, 서울
배(저장)3.15 ~ 3.21 천안, 나주, 서울
단 감11.17 ~ 11.23 창원, 진주, 서울
포 도 8.23 ~ 8.29 영천, 천안, 서울
감 귤 12.13 ~ 12.19 서귀포시, 제주시, 서울
복숭아8.23 ~ 8.29 청도, 음성, 영천, 서울


장 미 11.15 ~ 11.21 김해, 고양, 서울
국 화 11.15 ~ 11.21 마산, 태안, 서울



쇠고기7.12 ~ 7.18 횡성, 음성, 홍성, 서울
돼지고기8.16 ~ 8.22 홍성, 이천, 청원, 서울
닭고기9.15 ~ 9.21 음성, 익산, 서울
계 란 9.15 ~ 9.21 용인, 연천, 완주, 서울
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