종합분석조사개요 및 일러두기 생산 및 가격동향 거래실태 분석 유통경로 유통비용 분석 농산물 유통비용 절감 방안 참고자료'03/'04 유통비용 비교(전체경로) '04 농가수취가, 소비자가격 '03/'04 농가수취가, 유통비용액 및 소비자가격 비교 직거래와 도매시장 경유시 유통비용 비교 대형유통업체(유통센터) 출하시 농가수취가격, 소비자가격 증감 효과 외국농산물의 유통비용 국내 공산품(중소기업제품)의 유통비용 조사목적주요 농산물의 유통실태 및 비용을 조사?분석하여 유통비용 절감을 위한 정책수립 및 유통개선사업 수행에 필요한 자료 제공
- 유통비용(%) ＝ (소비자지불가격 - 농가수취액)/소비자지불가격 × 100 조사기관농수산물유통공사 조사품목30품목(42종류) - 거래량, 농가소득에 미치는 비중 등을 종합적으로 고려하여 선정 - 조사품목 현황 | 구 분 | 품 목 | | 식량작물류(6종) | 쌀, 콩, 감자(봄ㆍ랭지ㆍ가을), 고구마 | | 엽근채류(8종) | 배추(봄ㆍ고랭지ㆍ가을), 무(봄ㆍ고랭지ㆍ가을),상추, 당근 | | 과 채 류(5종) | 수박, 참외, 오이, 딸기, 방울토마토 | | 조미채소류(9종) | 풋고추, 건고추, 마늘(난ㆍ한지형ㆍ저장), 양파(일반ㆍ저장), 대파, 생강 | | 과 일 류(8종) | 사과(일반ㆍ저장), 배(일반ㆍ저장), 단감, 포도, 감귤, 복숭아 | | 화 훼 류(2종) | 장미,국화 | | 축산부류(4종) | 쇠고기, 돼지고기, 닭고기, 계란 |
조사방법조사대상 품목별로 성출하기에 주산지(110개 지역)에서 소비지(서울기준)까지의 유통경로 중
①출하단계(생산자 및 단체, 산지유통인 등),
②도매단계(도매상, 중간도매상 등),
③최종소비단계(소매상)등 각 단계별 유통주체를 대상으로 면접청취 및 확인조사 유통단계별로 직접비와 간접비 및 이윤 등으로 구분조사
- 직 접 비 : 포장비, 하역비, 수송비, 상장수수료, 감모비 등
- 기타운영비 : 임대료, 인건비, 제세공과금, 감가상각비 등 간접비
- 이 윤 : 유통비용에서 직ㆍ간접비용을 제외한 상인 이윤 조사시기 및 지역| 품 목 | 조사시기 | 조사지역 | 식
량
작
물 | 쌀 | 11.30 ~ 12. 6 | 김제, 당진, 평택, 서울 | | 콩 | 11. 1 ~ 11. 7 | 고흥, 안동, 제천, 서울 | | 봄감자 | 6. 2 ~ 6. 8 | 보성, 창녕, 고령, 서울 | | 고랭지감자 | 10.20 ~ 10.26 | 평창, 정선, 횡성, 서울 | | 가을감자 | 2. 2 ~ 2. 8 | 북제주, 남제주, 서울 | | 고구마 | 10. 4 ~ 10. 10 | 해남, 논산, 여주, 서울 | 엽
근
채
류 | 봄배추 | 5.10 ~ 5.16 | 서산, 평택, 나주, 서울 | | 고랭지배추 | 8.30 ~ 9. 5 | 평창, 정선, 태백, 서울 | | 가을배추 | 12. 6 ~ 12.12 | 고창, 영암, 당진, 서울 | | 봄 무 | 5.10 ~ 5.16 | 부여, 고창, 서울 | | 고랭지 무 | 8.30 ~ 9. 5 | 평창, 정선, 서울 | | 가을 무 | 12. 6 ~ 12.12 | 고창, 영암, 당진, 서울 | | 상 추 | 4.19 ~ 4.25 | 용인, 광주, 서울 | | 당 근 | 2. 2 ~ 2. 8 | 북제주, 남제주, 서울 | 과
채
류 | 수 박 | 5.19 ~ 5.25 | 함안, 부여, 고령, 서울 | | 참 외 | 5.10 ~ 5.16 | 성주, 김천, 익산, 서울 | | 오 이 | 4.19 ~ 4.25 | 구례, 부여, 서울 | | 방울토마토 | 4.19 ~ 4.25 | 담양, 부여, 보성, 서울 | | 딸 기 | 3.22 ~ 3.28 | 논산, 담양, 고령, 서울 | 조
미
채
소
류 | 풋고추 | 3.29 ~ 4. 4 | 당진, 진주, 밀양, 서울 | | 건고추 | 10.11 ~ 10.17 | 제천, 안동, 정읍, 서울 | | 마늘(난지형) | 6.14 ~ 6.20 | 무안, 남해, 창녕, 서울 | | 마늘(한지형) | 7.12 ~ 7.18 | 의성, 서산, 삼척, 서울 | | 마늘(저장) | 3. 8 ~ 3.14 | 무안, 창녕, 서울 | | 양파(일반) | 6. 7 ~ 6.13 | 무안, 창녕, 영천, 서울 | | 양파(저장) | 3. 8 ~ 3.14 | 무안, 창녕, 서울 | | 대 파 | 3. 1 ~ 3. 7 | 신안, 진도, 영광, 서울 | | 생 강 | 11.17 ~ 11.23 | 완주, 서산, 서울 | 과
일
류 | 사과(일반) | 11. 8 ~ 11.14 | 영주, 충주, 서울 | | 사과(저장) | 3.15 ~ 3.21 | 영주, 의성, 서울 | | 배(일반) | 11. 8 ~ 11.14 | 나주, 천안, 서울 | | 배(저장) | 3.15 ~ 3.21 | 천안, 나주, 서울 | | 단 감 | 11.17 ~ 11.23 | 창원, 진주, 서울 | | 포 도 | 8.23 ~ 8.29 | 영천, 천안, 서울 | | 감 귤 | 12.13 ~ 12.19 | 서귀포시, 제주시, 서울 | | 복숭아 | 8.23 ~ 8.29 | 청도, 음성, 영천, 서울 | 화
훼
류 | 장 미 | 11.15 ~ 11.21 | 김해, 고양, 서울 | | 국 화 | 11.15 ~ 11.21 | 마산, 태안, 서울 | 축
산
부
류 | 쇠고기 | 7.12 ~ 7.18 | 횡성, 음성, 홍성, 서울 | | 돼지고기 | 8.16 ~ 8.22 | 홍성, 이천, 청원, 서울 | | 닭고기 | 9.15 ~ 9.21 | 음성, 익산, 서울 | | 계 란 | 9.15 ~ 9.21 | 용인, 연천, 완주, 서울 |
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