열매는 작지만 영양 성분은 알찬 은행~!


고약한 냄새 안에 황홀한 맛~ 
냄새로 무시하기엔 너무 맛있고 영양가 있는 먹거리인데요,

'장코플라톤' 성분이 원활한 혈액 순환을 도와주고
'플라보노이드' 성분이 피부 노화방지, 주름 완화, 생리전 증후군 개선에 큰 도움을 준다고 해요~!


은행의 껍질엔 '빌로볼'과 '은행산'이라는 물질이 있는데, 
고약한 냄새를 풍기는 주범이죠!

껍질을 맨손으로 만지고 눈을 비비면 해당 성분이 눈으로 들어가 
'독성 각결막염'을 일으킬수 있으니 맨손으로 만지는 건 절대 금물!! 

열매에도 적은 양이지만 독소가 들어있어서
반드시 익히고 많은 양을 한번에 먹지 않도록 주의해야합니다. 

성인은 하루 10알, 어린이는 하루 2~3알 정도를 섭취하는게 가장 바람직 하답니다.