이번 제철농산물은 간식으로도 먹고 차로도 마실 수 있는 여름별미 <옥수수>! 입니다.

옥수수 씨눈에는 영양가가 높은 기름이 25~27%나 함유되고 

레시틴, 비타민E가 많아 피부 건조와 노화를 예방하며 습진 등의 발생을 억제해주구요 ~

적혈구의 헤모글로빈 형성에 필수적 물질인 철과 엽산이 풍부하기 때문에 

임산부가 섭취할 경우 빈혈 예방은 물론 태아의 신경관 발달에도 도움이 됩니다.

또한 옥수수 속대에는 잇몸질환 치료제의 주성분인 베타시토스테롤이 함유되어 있어

치통 및 염증완화에 도움을 주며 충치의 원인균인 무탄스균 증식을 억제해 치주질환 예방에 효과적입니다.

'밀착 포커스! 제철 농산물 - 옥수수편'을 게재하오니 옥수수의 종류와 효능을 체크해보세요~