1. 조사목적 □ 중국의 농산물 유통경로․유통비용․거래실태 등을 조사․분석하고 우리나라 농산물 유통구조와의 비교를 통해 우리 농산물 유통의 문제점 및 개선방안을 도출하여 농산물 유통구조 개선의 기초 자료로 활용 2. 조사개요 가. 조사품목 : 건고추, 마늘, 양파, 콩, 쌀 □ 국내 유통실태와 비교 가능하며 공사에서 유통실태조사를 실시하고 있는 품목 나. 조사지역 : 북경, 대련, 청도, 금향, 창산 □ 관련 품목 주요 생산지 및 대량의 도매․소매 거래지역 ※ 현지 조사상황에 따라 변경가능 다. 조사기간 : 2010.8.23(월)～8.27(금)(5일간) 라. 조사방법 □ 유통단계별 유통주체를 대상으로 면담조사 ◦ 출하단계(생산자, 산지유통시설) → 도매단계(도매시장, 도매상, 수출업자 등) → 소매단계(대형유통업체, 재래시장) 등 바. 조사내용 □ 품목별 유통경로, 유통단계별 유통비용, 거래실태(거래단위, 포장화, 등급화) 등 ◦ 출하단계(산지유통시설, 농장 등) - 수확 후 관리, 선별․포장규격 및 방법, 운송방법, 출하처, 출하(유통)비용, 판매방법, 판매가격 등 - 표준출하규격․품질기준제도 운영실태 및 농산물 물류시스템 - 수집상, 산지도매시장, 수출시설 등 운영현황 및 유통비용 ◦ 도매단계(도매시장, 도매상, 중개상 등) - 도매단계의 가격결정방법, 거래방법, 구입 및 판매가격, 유통서비스 내역(운송․하역․선별․포장 등), 유통비용 등 - 도매시장, 도매업자, 소매업자 등 운영현황 ◦ 소매단계(재래시장소매상, 대형유통업체 등) - 소매단계의 판매가격, 선별․재포장과 기타 유통서비스 내역 및 유통비용 - 산지 출하자와 직거래실태